Лимонный напиток с мятой

Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.07
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 21.05.12 в 21:33
Просмотров: 5107
24
от 12 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 2

О рецепте лимонного напитка смятой

Наступает время прохладительных напитков. Вот я и нашла один из вариантов охлаждающего напитка. Любителям лимонов рекомендую=)))

Ингредиенты:

лимон 2 шт
крупные
мята свежая 3 шт
веточки
сахарный песок 0.5 стак.
любителям послаще - 1 стакан
мед жидкий 2 ст. л.

Приготовление лимонного напитка смятой

  • Шаг 1
    Приготовление лимонного напитка смятой: шаг 1
    1 Нужные ингредиенты + сахарный песок
  • Шаг 2
    Приготовление лимонного напитка смятой: шаг 2
    2 - В кастрюлю добавить 3 литра воды, положить мяту, довести до кипения;
  • Шаг 3
    Приготовление лимонного напитка смятой: шаг 3
    3 - Остудить воду до 40 градусов;
  • Шаг 4
    Приготовление лимонного напитка смятой: шаг 4
    4 - Лимоны залить кипятком минут на 5. Затем срезать хвостики, нарезать на кусочки, удалить косточки;
  • Шаг 5
    Приготовление лимонного напитка смятой: шаг 5
    5 - Положить в блендер нарезанный лимон, сахарный песок и мед (по желанию можно добавить еще немного мяты), все измельчить до пюреобразного состояния;
  • Шаг 6
    Приготовление лимонного напитка смятой: шаг 6
    6 - Переложить лимонную массу в банку или кастрюлю, из воды убрать мяту, влить воду;
  • Шаг 7
    Приготовление лимонного напитка смятой: шаг 7
    7 - Перемешать, убрать в холодильник на ночь;
    - Процедить и подавать охлажденным

    Приятного аппетита!
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
chajka
21.05.12 в 21:46
chajka [Мастер шеф]

Вкусно!

Leka
21.05.12 в 22:17
Leka [Король кулинарии]

Освежающе и вкусно!

кети
21.05.12 в 22:47
кети [Король кулинарии]

Наверное так вкусно! Но, 3 веточки мяты на 3 литра воды не маловато ли ?

by_kemelena
21.05.12 в 23:02
by_kemelena [Шеф-повар]

можно в блендер добавить еще по вкусу. я тоже думала, что маловато, но то ли мята термоядерная попалась, то ли веточки большие…. мне как раз в норме. но на жару я бы добавила больше, если честно=)))
кстати, и меда тоже больше бы раза в 2…=)))

кети
21.05.12 в 23:44
кети [Король кулинарии]

Спасибо за разъяснения.

Маша
21.05.12 в 23:07
Маша [Мастер шеф]

Хороший лимонадик!

by_kemelena
21.05.12 в 23:39
by_kemelena [Шеф-повар]

а то!!! а скоро еще будет кучка рецептиков напитков….. я тут клондайк нашла=)))) так что будем употреблять все полезное для организма=)))

Маша
21.05.12 в 23:41
Маша [Мастер шеф]

жду :-)

кети
21.05.12 в 23:45
кети [Король кулинарии]

С интересом ЖДЕМС!!:-D

Танюшка
22.05.12 в 01:21
Танюшка [Шеф-повар]

ммм…. попробую))))) недавно делала лимонад по твоему рецепту, даже сфоткать не успела….. разлетелся со скоростью звука, думаю, это будет не хуже))))))

by_kemelena
22.05.12 в 10:57
by_kemelena [Шеф-повар]

не хуже! Они очень разные, в этом нужно точно знать, насколько сладкий ты любишь, может нужно будет кому-нибудь подсластить. А скоро еще новые выложу=)))

Татьянка
22.05.12 в 05:25
Татьянка [Ше́ф-де-парти́]

в жару отлтчно освежает !!!

supergi
22.05.12 в 13:36
supergi [Мастер шеф]

Классный напиток!! Все что я люблю! :-) Зимой такой гарячий делаю – ингредиенты все те же! ;-)

Елена Саенко
23.05.12 в 14:22

Отличный лимонад! Я зимой лимончики заготавливаю, дешевле стоят. Покупаю несколько килограмм, кручу на мясорубку и добавляю сахар 1 к 1. Нагреваю до растворения сахара и в баночки. Храню в погребе. А летом делаю лимонад. :-)

by_kemelena
23.05.12 в 14:32
by_kemelena [Шеф-повар]

у нас из-за проблемы урбанизации отсутствуют погреба=))) Вот если бы был…. уж моя душа бы оторвалась=))

Ekaterina
07.06.12 в 18:29
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо)Очень освежает в такую жару!

by_kemelena
07.06.12 в 23:02
by_kemelena [Шеф-повар]

ох, красотааааа=)))) на здоровье=))

supergi
16.06.12 в 15:21
supergi [Мастер шеф]

Было очень вкусненько! Всем понравилось!

by_kemelena
16.06.12 в 18:49
by_kemelena [Шеф-повар]

Инна, какая у тебя фотка аппетитная получилась…мммм=)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)