Водка с инжиром

по этому рецепту
Добавлен: 11.09.12 в 00:54
Просмотров: 6128
27
от 9 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте водки с инжиром

Делала этот алкогольный напиток для мужа. Я не любитель крепких напитков, но этот напиток оказалось очень пикантным, ароматным и интересным на вкус. Присутствие инжира и имбиря дают хороший запах и цвет.
На конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

водка 500 мл
инжир сушеный 5 шт
имбирь свежий 20 г
или по вкусу
гвоздика 1 шт

Приготовление водки с инжиром

  • Шаг 1
    Приготовление водки с инжиром: шаг 1
    1 Инжир нарезать мелкими кубиками. Имбирь очистить и нарезать кубиками. В стеклянной посуде смешать инжир, имбирь, гвоздику и водку (можно брать спирт 200 мл. и 325 мл. дистиллированой воды – получится натуральней) и поставить в холодильник на 5-7 дней (у меня стояла 5 дней).
  • Шаг 2
    Приготовление водки с инжиром: шаг 2
    2 Готовый продукт отфильтровать через ватно-марлевый фильтр.
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 3 ↑
Екатерина
11.09.12 в 10:30
Екатерина [Король кулинарии]

Забрала!

Пользователь удален
11.09.12 в 12:38
Пользователь удален [Эскулерье́]

Это больше на настойку пожоже))))

Mamaya2011
11.09.12 в 12:57
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Таки да! Типа настойки!:-) Но градусов там 40.

PariSS
11.09.12 в 13:36
PariSS [Эскулерье́]

Прикольно, у нас как раз инжир поспел))). Только он так не выглядит как у Вас, у нас он мягкий. Куплю водку и забалабеню, на Новогодние праздники)))

Mamaya2011
11.09.12 в 13:49
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Так, я же свежий инжир использовала для украшения, а настаивала водку на сушеном инжире! :-) Советую делать все таки со спиртом, потому что сейчас водка не вся хорошего качества, кабы не испортить исходный продукт. Если конечно у вас найдется водка хорошего качества. У нас, к сожалению, такой нет! Если есть, то очень дорогая!:-)

PariSS
11.09.12 в 16:29
PariSS [Эскулерье́]

ААА!!! Дак напишите! Я думаю водка везде одинаковая!))))))))) Я сама украинка, теперь живу в Сербии, так что знаю качество выпивки!))) Пробью за спирт. У нас больше прогрессирует ракия!))) А как думаете свежий инжир прокатит? Я думаю еще лучше будет!!!

Mamaya2011
11.09.12 в 17:07
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Со свежим инжиром не пробывала, поэтому не знаю!Но думаю, что неплохо! Главное, чтобы свежий был!:-) А, спирт нужно разводить 200 мл. спирта на 325 мл. дистиллированной воды! Просто так, я думаю, будет натуральней!:-)

КZ
11.09.12 в 21:54
КZ [Шеф-повар]

Интересная водочка, сладенькая=))

Флинтёнок
18.09.12 в 10:52
Флинтёнок [Су́-шеф]

Круто!) Надо попробовать)

Mamaya2011
18.09.12 в 11:45
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Таки да! Можно без закуски! У меня муж любитель таких напитков! Любит мои эксперементы!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)