Svet-ik
Гарсон
Нашелся интересный рецептик:
Салат "Инь-Ян" с маслинами
Описание
- Порылась в рецептах и такого не нашла, был похожий, но с крабовыми палочками. Салатик не плохой, часто делаем, всем нравится. Сразу извиняюсь за то, что нет пошаговых фото, только конечное.
Ингредиенты:
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Маслины (без косточки) — 1 бан.
- Майонез
Шаги:
-
Все ингредиенты складываются слоями, каждый слой промазывается майонезом.
-
1 слой (нижний) - мелко нарезанное отварное куриное филе.
-
2 слой - мелко нарезанные огурцы.
-
3 слой - желтки, после желтков майонез не надо.
-
4 слой - сыр потереть на терке.
-
5 слой - это украшение салата, разделите салат зубочисткой на 2 половинки волнообразной линией, чтоб напоминало знак инь-ян.
-
Мелко нарезать белки и маслины, выложить с одной стороны яйца с другой маслины. И не забудьте оставить 2 кружка в противоположных углах, их также выложить яйцами и маслинами.
Nikol1999
[Су́-шеф]
[Ше́ф-де-парти́]
[Мастер шеф]
[Дебютант]
