lolik [Эскулерье́]

добавил тему в сообщество Интересные факты, фото о кулинарии

  Чечевица – один из древнейших культур используемых для питания, она была основным продуктом питания во многих цивилизациях. Чечевица была в рационе египетских фараонов и вавилонских царей. К этому продукту наш организм адаптирован генетически. В России она также была одним из основных продуктов питания с Х века, тогда она называлась сочевица. Похлёбка из чечевицы и хлеб из неё обязательно... Читать всё

добавил тему в сообщество Интересные факты, фото о кулинарии

Квиноа (Quinoa, киноа) – для некоторых это название уже стало привычной частью рациона, но для многих это все еще отвлеченное иностранно слово, даже не вызывающее особых ассоциаций. На самом деле квиноа — замечательный продукт, достойный того, чтобы о нем рассказать и обладающий целым рядом неоспоримых достоинств. Квиноа имеет множество вариантов названий: кинва, киноа, кинуа, американский... Читать всё

добавил тему в сообщество Интересные факты, фото о кулинарии

В Хорватии появилось мороженое со «вкусом» Facebook Владельцы магазина по продаже мороженого, расположенного в Хорватии, решили порадовать всех фанатов популярной социальной сети и создали новую разновидность лакомства со «вкусом» Facebook. Братья Адмир и Иби Адили, которым принадлежит магазин под названием «Валентино», заявили, что новый вид мороженого вызвал ажиотаж среди покупателей... Читать всё

добавил тему в сообщество Ведическая кулинария

• 250 гр круглозерного риса • 1000 мл молока… • 200 гр сахарного песка • 200 мл 30% сливок • 1/2 чайной ложки клубники • 400 гр замороженной клубники • 30 гр картофельного крахмала • 3 чайные ложки ванильного сахара КАК ГОТОВИТЬ? 1. Промойте рис, залейте его двумя стаканами воды, посолите и варите на среднем огне пока вся вода не впитается. 2. Готовый рис залейте... Читать всё

добавил тему в сообщество Ведическая кулинария

• 1,5 стакана воды… • 200 гр гречки • 200 гр тыквы • 100 гр ржаной муки • 50 гр тыквенных семечек • 1/2 пакетика разрыхлителя для теста • соль по вкусу КАК ГОТОВИТЬ? 1. Промойте гречку, отварите ее в чуть подсоленной воде до готовности. 2. Натрите тыкву на мелкой терке. 3. Добавьте в гречневую кашу тыкву, ржаную муку, тыквенные семечки, разрыхлитель для теста... Читать всё

добавил тему в сообщество Интересные факты, фото о кулинарии

  Раз в два года в городе Элассона устраивают фестиваль, посвящённый самому популярному продукту Греции – сыру фета. Регион Фессалия – один из основных производителей: здесь производят почти 27 000 тонн сыра ежегодно (30% от общего числа). Согласно мифологии, искусство приготовления феты было передано людям богами. Сегодня она занимает место в каждом греческом сердце и на каждом... Читать всё

добавил тему в сообщество Интересные факты, фото о кулинарии

Вечера по степенно становятся холоднее и хочется дружеского тепла и чего нибудь вкусненького. Можно устроить вечер- фондю в кругу друзей и провести время за приятной беседой . Одна из разновидностей этого необычного блюда - мясное фондю. Для такого застолья лучше всего подойдёт простая, практичная, уютная сервировка ведь у этого блюда деревенские корни. Фондю по- бургундски Читать всё

добавил тему в сообщество Интересные факты, фото о кулинарии

  Фондю – блюдо, придуманное изобретательными швейцарскими пастухами, со временем разошлось по миру и претерпело множество изменений. Сейчас существуют различный варианты фондю, один из них, шоколадное фондю. Это отличное... Читать всё

добавила рецепт

Пудинг со сгущёным молоком

14

На кухне у: 4

Приготовили: 0

Автор: lolik

Просмотров: 1378

добавил тему в сообщество Интересные факты, фото о кулинарии

Необычный кулинарный праздник под названием «Ночь редиса» проходит в Оаксаке (Мексика) в декабре. На самом деле есть на этом празднике нельзя Праздник появился в XVI в, когда испанские монахи привезли редис в новые колонии. Для привлечени…я внимания покупателей, продавцам на рынках приходилось вырезать из редиса интересные фигурки. В 1987 г. традиция стала официальным фестивалем. Читать всё