Необычный кулинарный праздник под названием «Ночь редиса» проходит в Оаксаке (Мексика) в декабре. На самом деле есть на этом празднике нельзя
Праздник появился в XVI в, когда испанские монахи привезли редис в новые колонии. Для привлечени…я внимания покупателей, продавцам на рынках приходилось вырезать из редиса интересные фигурки. В 1987 г. традиция стала официальным фестивалем.
Мастера соревнуются в конкурсе вырезания скульптур из редиса, а гости танцуют, любуются салютом, исполняют песни и сопереживают