Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем

Рецепт готовила

Ekaterina

[Король кулинарии]

2014.03.14

По рецепту готовили
1 раз

Добавлен: 23.12.13 в 22:26

от 4 кулинаров

На кухне у: 22

Приготовили: 1

О рецепте запеканки из цветной капусты с фаршем

Запеканка обладает великолепными вкусовыми качествами и очень полезна)

Шаг 1

1 Вымытый кочан цветной капусты опускаем в кастрюлю с кипящей водой, предварительно немного подсолив её и варим до полу готовности приблизительно 4-5 минут. Затем сливаем воду в которой она варилась, а самой капусте даем остыть.После того как она остынет и можно будет брать в руки аккуратно разбираем на соцветия.
Шаг 2

2 На растительном масле обжариваем предварительно почищенный и порезанный репчатый лук, добавляем фарш, томатную пасту, соль и специи по вкусу.
Шаг 3

3 Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.Выкладываем смесь мясного фарша и цветной капусты в форму для запекания и заливаем сверху майонезом + сметана(50/50) и тертого сыра. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

24.12.13 в 10:23

Ekaterina [Король кулинарии]

Люблю цветную капусточку!

24.12.13 в 13:16

Екатерина [Король кулинарии]

И я люблю!

14.03.14 в 18:41

Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусненько!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте