Рецепт готовила
2014.05.07
Рецепт готовила
2012.10.28
Рецепт готовила
2012.10.18
Рецепт готовила
2012.10.02
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
27.09.12 в 18:44
Просмотров: 10738
На кухне у: 61
Приготовили: 4
О рецепте мясной запеканки с цветной капустой
Очень сочно,сытно и вкусно !
Ингредиенты:
| фарш мясной | 500 г |
| капуста цветная | 1 кг |
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| тимьян сухой | по вкусу |
| сметана | 2 ст. л. |
| в заливку | |
| майонез | 2 ст. л. |
| в заливку | |
| кетчуп или томатная паста | 1 ст. л. |
| в заливку | |
| масло подсолнечное для жарки | 4 ст. л. |
Приготовление мясной запеканки с цветной капустой
- Шаг 1 1 Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде.Варить 5-7 минут.Потом откинуть на дуршлаг и немного остудить.
- Шаг 2 2 Приготовить зажарку из лука,перца и моркови,мелко нарезанных.Добавить соль,тимьян,можно любимые приправки.Чуть остудить…
- Шаг 3 3 Зажарку перемешать с фаршем…
- Шаг 4 4 Форму для запекания смазать маслом и чуть присыпать панировочными сухарями.Выложить половину фарша…
- Шаг 5 5 Потом слой капусты,поперчить смесью перцев…
- Шаг 6 6 Накрыть второй половиной фарша.
- Шаг 7 7 Приготовить заливку и залить ей нашу запеканку.
- Шаг 8 8 Запекать 45 минут при температуре 190-200 гр.Готово !
- Шаг 9 9 Приятного аппетита !
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Спасибочки !
Да,вкусно!
Екатерина, очень !
Идея супер, вкус бесподобный!
Представляю как вкусно!
Необыкновенно вкусно и сочно! Спасибо за рецепт!
Nikol1999, на здоровье !
Очень вкусно! готовлю второй раз, немного меняю ингредиенты.
Отлично ! Рада,что Вам нравится !
Рецепт очень понравился!!! Сегодня буду готовить!!!
Аленушка делала запеканку по вашему рецепту,очень вкусно.Но к сожалению фото не успела сделать,скушали мои мужчины)Буду делать в след.раз обязательно выложу отчет)
Правда, сочно и вкусно!