Санчо Панчо

Второе название:

Торт санчо панчо с ананасами

Смотреть слайдшоу

Рецепт готовила

Вишенка...

[Шеф-повар]

2015.11.26

Рецепт готовила

newcomer

[Ше́ф-де-парти́]

2014.12.29

Рецепт готовила

Tancheggg

[Шеф-повар]

2014.11.28

По рецепту готовили
3 раза

Добавлен: 11.11.13 в 20:24

от 15 кулинаров

На кухне у: 62

Приготовили: 3

О рецепте торта санчо панчо с ананасами

Простейший вариант этого необыкновенного десерта!

Ингредиенты:

сметана	1 стак.
тесто
мука	1 стак.
тесто
сахар	1 стак.
тесто
яйца куриные	2 шт
тесто
разрыхлитель теста	2 ч. л.
тесто
какао-порошок	3 ст. л.
тесто
сметана густая	500 г
крем
сливки жирные	100 мл
крем
сахар	1 стак.
крем
Ананас консервированный	1 стак.
кубиками, в начинку
сметана	5 ст. л.
для глазури
сахар	2 ст. л.
для глазури
какао-порошок	2 ст. л.
для глазури

Приготовление торта санчо панчо с ананасами

Шаг 1

1 1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 чл разрыхлителя, и для этого рецепта 3стл какао

Выливаем в форму смазанную маслом и в духовку на 180 гр , выпекать около 40 мин
Шаг 2

2 Пока корж охлаждается сделаем крем, для этого надо 500 гр жирной сметаны, 100 гр жирных сливок ( но можно и без них) смешать с сахаром, на глаз ( примерно около стакана), надо пробовать, чтобы не было слишком сладким
Шаг 3

3 Корж порезать на сантиметровые квадратики квадратики и можно собирать тортик
Шаг 4

4 Берём глубокую чашку ( салатник) и застилаем её пищевой плёнкой в несколько слоёв, так чтобы бортики свисали по краям.
Шаг 5

5 Бросаем шоколадные кубики в сметанно-сливочный крем, перемешиваем, чтобы они покрылись сметаной и укладываем в миску с плёнкой слоями чередуя с кусочками консервированного ананаса. Когда всё выложили прикрываем свисающими бортиками, прижимаем тарелочкой, можно поставить грузик и в холодильник на 3-4 часа
Шаг 6

6 Достаём, переворачиваем на тарелку, снимаем плёнку и украшаем глазурью, сметану смешать с сахаром и какао, прогреть и полить сверху .
Шаг 7

7 ** вместе с ананасами можно добавить грецкие орехи

Комментарии (4): Добавить комментарий

Всего комментариев: 4

26.11.14 в 17:15

Tancheggg [Шеф-повар]

Анна, отличная идея с миской! Так и сделаю!

28.11.14 в 00:27

Tancheggg [Шеф-повар]

Торт чуть с руками не оторвали, как увидели! Не успела даже красиво сфотографировать! Миски подходящего размера не было, сделала “насыпной” – вкус …

29.12.14 в 20:35

newcomer [Ше́ф-де-парти́]

Просто и вкусно!

26.11.15 в 16:14

Вишенка... [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)