Шоколадно- яблочный пирог

по этому рецепту

Добавлен: 12.09.11 в 12:07

от 5 кулинаров

На кухне у: 12

Приготовили: 0

О рецепте шоколадно-яблочного пирога

Ещё один вариант пирога с яблоками. Очень шоколадный!
Рецепт от Эллы Мартино.

Шаг 1

1 Духовку разогреть до 190*С.
Форму для выпечки смазать маслом (можно присыпать мукой или какао).
Муку и какао просеять, доб. разрыхлитель.
Яблоки натереть на крупной тёрке.
Масло растопить и остудить.
Шаг 2

2 Яйца взбить постепенно добавляя сахар, молоко.
Шаг 3

3 В сухие ингредиенты вылить яично- молочную смесь, яблоки и масло. Хорошо размешать и выложить в форму.
Выпекать примерно 1 час. Как только центр пирога “схватится”- доставайте из духовки. (у меня духовка “нежная”, я выпекала 1час 10минут)
Шаг 4

4 Автор советует верх пирога присыпать сахарной пудрой. Я покрыла готовой марципановой глазурью))
Приятного аппетита!