Добавлен:
30.07.14 в 13:05
Просмотров: 9632
На кухне у: 29
Приготовили: 1
О рецепте шанежек с картошкой
Лёгкий и быстрый способ накормить домашних
Ингредиенты:
| творог диетический | 250 г |
| жирность может быть любая в принципе | |
| яйца куриные | 2 шт |
| лучше, конечно, деревенские, но сойдут и магазинные, перепелиных надо в 5 раз больше | |
| мука белая высшего сорта | 2 стак. |
| я берут муку обойную | |
| сода | 0.5 ч. л. |
| гашёная лимонным соком, можно гасить уксусом | |
| масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| Количество указано для теста. | |
| картофель молодой | 500 г |
| отварной, это начинка | |
| соль | 0.25 ч. л. |
| все специи можно класть на свой вкус | |
Приготовление шанежек с картошкой
- Шаг 1 1 смешать творог с яйцами, соль по вкусу
- Шаг 2 2 добавить муку, масло, соду и замесить тесто в шар
-
Шаг 3
3
раскатать толщиной 1 см и намазать картофельным пюре по всему квадрату. Скатать в рулет. Нарезать на пирожки, толщина тоже где-то 1 см.
-
Шаг 4
4
жарить в раскалённом масле с обеих сторон до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Эскулерье́
какой-то набор фотографий с разных сайтов
Да,в самом деле – на главном фото одно,а в конце описания какие-то булочки….
а я уверена,что это будет очень вкусно!!!спасибо за рецепт
Вкусно, не сомневаюсь. Но фотографии смущают очень сильно…
тесто+шаурма+пирожки=шанежки,так что ли?
Не поленилась зайти на сайт “Домохозяйки.ру” Вот рецептик там присутствующий: http://domohozyika.ru/kulinariya/shangi-s-kartofelnoj-nachinkoj/
Фото со сковородой видела на другом сайте, а окончательный вариант действительно находится здесь: http://domohozyika.ru/kulinariya/shangi-s-kartofelnoj-nachinkoj/
НО я приготовила по ЭТОМУ рецепту! О чень вкусно получилось. НЯМ. аккумуляторы только заряжу, сфотаю и поделюсь
Вкусно! И готовится оооочнень легко. Тесто – как на пончики.