Пирог " Шустрик"

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 30.07.13 в 13:24

от 2 кулинаров

На кухне у: 3

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Это оооооочень простой и быстрый рецепт. Его можно подать как к чаю, так и к столу с более крепкими напитками! Ингридиенты можно брать на глаз. В рецепте пишу примерное их количество.

Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое	1 шт
Готовая пачка теста из 2х кусков.
масло сливочное	3 ч. л.
зелень петрушки	5 шт
веточек
лук репчатый	1 шт
средний полукольцами.
сыр	200 г
мягких сортов, чтоб лучше плавился.
яйцо	1 шт
для смазки

Приготовление:

Шаг 1

1 Вот 2 части теста. Одну из них раскатать и уложить в форму ( вниз бумагу для выпечки). Тесто в нескольких местах наколоть вилкой, чтоб не вздувалось. На тесто положить 3 ч л масла сливочного в разные места и приступаем к начинке.
Шаг 2

2 Рубленая зелень
Шаг 3

3 лук
Шаг 4

4 Сыр.
Шаг 5

5 Накрыть вторым пластом теста, сделать в серединке дырочку для выхода влаги.
Шаг 6

6 Смазать поверхность яичком.
Шаг 7

7 Выпекать при 200 С .
Примечание : Начинка может быть и другая. Я еще делала с ветчиной и сыром. Ветчину и сыр тонкими ломтиками нужно порезать.