Добавлен:
07.11.13 в 23:34
Просмотров: 12437
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте пирога с халвой
Пирог очень нравится гостям и по вкусу, и по внешнему виду.
Ингредиенты:
| мука белая | 500 г |
| тесто | |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сахар белый | 4 ст. л. |
| дрожжи сухие | 1 ст. л. |
| молоко | 1 стак. |
| масло сливочное | 1 ст. л. |
| масло растительное | 5 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| на кончике ножа | |
| халва | по вкусу |
| начинка | |
Приготовление пирога с халвой
- Шаг 1 1 Муку смешать с дрожжами, в тёплом молоке развести соль.сахар,яйцо.Масло размягчить. Ингредиенты смешать, замесить некрутое тесто, поставить в тёплое место на 0,5 часа
- Шаг 2 2 Тесто обмять и поставить ещё на 0, 5 часа. Из получившегося теста я делаю два пирога. Берём половину теста и формируем пирог.
- Шаг 3 3 Кусок, приготовленный для ОДНОГО пирога, разрезать пополам.Один из получившихся кусков разрезать на две неравные части. ПОлучится!!!! 1 большая часть, 1 – поменьше и 1 маленькая (будущая серединка пирога).
- Шаг 4 4 Теперь две бОльшие из этих частей разрезать на 4 равных части.Получится!!!!! 4 части побольше, 4 части поменьше и та маленькая часть-серединка;-)
- Шаг 5 5 Раскатываем из 4 больших частей 4 одинаковых круга, складываем друг на друга, промазывая яйцом и пересыпая халвой.
- Шаг 6 6 Режем все слои радиально на 8 частей( от середины к краю кругов ,до конца не разрезать!!!), выворачиваем лепестки из круга наружу.
- Шаг 7 7 Раскатываем 4 круга из кусков теста поменьше и вкладываем их в образовавшуюся пустую серединку,переслаивая халвой и смазывая яйцом.
- Шаг 8 8 Снова разрезаем радиально на 8 кусков-лепестков, только в этот раз располагайте их в шахматном порядке по отношению к первым.Не забудьте начинку!! В образовавшуюся пустоту положите ту самую маленькую серединку.
- Шаг 9 9 В образовавшуюся пустоту положите ту самую маленькую серединку.Смажьте пирог яйцом.Выпекайте при 180-200 градусах до золотистого цвета.
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкуснотища! еще бы фотки с разрезанием((
Да, да!!! Здесь явно требуются фотографии, хотя бы уж с разделкой пирога. ((
Симпатичный пирог ))
Это что-то!
очень близко к турецкой кухне, забираю себе, а фотки и правда нужны, это ж архитектурные изыски какие-то))
фотка старая, так что вряд ли нам шаги покажут, на 7ten.ru нашла описание, Таня, это Ваш рецепт там? или Вы там фото взяли, простите?
Dadayka, НИКОГДА не выставляю чужие фото.Даже как-то обидно..Именно это фото делала давно.Другие варианты не фотографировала.Кстати,когда меня пригласили на сайт,рецепты поначалу отправляли на модерацию.И вдруг написали,что рецепт творожного торта с клубникой я взяла с чужого сайта…ШОК!!!!!! Указали ссылку – точно! Даже не выправили рецепт – у меня не работала часть клавиатуры и я печатала вместо буквы з цифру 3 и т.д. Стырили и фото и рецепт.И вот снова….Уже и не хочется как-то делиться особенно…
что обижаться, если Ваше?
) Ваше – замечательно!
Dadayka, да не в обиде дело – просто неприятно….Да ладно!! Проехали уже!!! Я,кстати,не смогла найти фото на сайте.
Извините
ну вот он http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%20%D1%85%D0%B0%D0%BB%D0%B2%D0%BE%D0%B9&fp=1&rpt=imagedups&uinfo=ww-1349-wh-675-fw-1124-fh-469-pd-1&img_url=http%3A%2F%2F7ten.ru%2Fimages%2Fvipech10.jpg
Спасибо !!!!!!!Он там под моим именем. Как попал – понятия не имею…А кликаешь по фото – появляется рецепт с НЯМ.РУ.
Dadayka, кстати в моём альбоме СМАК в Одноклассниках он тоже есть…
Красивый пирог
ОО!здорово,да еще с халвой.
Халву не люблю,но красиво очень!
Очень красиво, и оригинально!
Девочки,что-то никак не успокоюсь по вопросу плагиата. Вроде загрузила в пошаговые фото пасхального стола с этим пирогом – а сохранить не получилось.Почему?
Всё разрешилось. Фото действительно есть.Оно подписано мною же.Но как попало – загадка.