Добавлен:
02.10.13 в 13:32
Просмотров: 4524
На кухне у: 49
Приготовили: 1
О рецепте печенья "Риголетто"
Очень нежное и вкусное печенье.Тает во рту!!
Ингредиенты:
| мука | 2 стак. |
| сахар | 250 г |
| 150г в тесто,100г в начинку | |
| яйца | 2 шт |
| мягкое сливочное масло | 150 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| ванильный сахар | 10 г |
| грецкий орех | 70 г |
| молоко | 3 ст. л. |
| сахарная пудра | по вкусу |
| для посыпки | |
| джем абрикосовый | по вкусу |
| или повидло | |
Приготовление печенья "Риголетто"
- Шаг 1 1 Орехи измельчить,добавить к ним сахар и молоко.Перемешать
- Шаг 2 2 Яйца с сахаром хорошо взбить.
- Шаг 3 3 Добавить к этой массе мягкое масло и ванильный сахар,снова взбить.
- Шаг 4 4 Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое,эластичное тесто.
- Шаг 5 5 Тесто раскатать в пласт 4мм.Вырезать формочкой или стаканом большие кружки и чуть меньше.
- Шаг 6 6 Большие кружки смазать джемом
- Шаг 7 7 И положить по чайной ложке ореховой начинки
- Шаг 8 8 Сверху положить кружок меньший по диаметру,слегка прижать.Выложить печенья на противень,выстланный пекарской бумагой.Выпекать при Т 180градусов,10 минут
-
Шаг 9
9
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Король кулинарии
Как аппетитно!
Катюш спасибо)
Как здорово!!! Беру!
Aliska, буду ждать фотоотчет)))
Как интересно!
TatyCyprus, да и очень просто)
довольно просто! у меня не хватает терпения на сложные рецепты выпечки. сделаем как-нибудь с дочкой.
Ekaterina Kadetova, пеките на здоровье)Я вчера еще пекла одну партию этих печенок,уж очень моим понравились)
Вкусные печеньки!
спасибо)
Катюша, спасибо огромное за еще одну находку!!!! Быстро! Вкусно! Впрочем, как все, что опробовано по Вашим рецептам!
Алл на здоровье)Печенки -красатульки)
вкусно с орешками…ммм…
Лесик, спасибо)