Рецепт готовила
2015.01.29
Рецепт готовила
2015.01.29
Рецепт готовила
2014.09.23
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
02.09.14 в 17:05
Просмотров: 7541
На кухне у: 37
Приготовили: 3
О рецепте печенья с орехами
Когда я увидела этот рецепт, меня сразу заинтересовала разделка теста «пельмень». Вот, что с этого получилось!
Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 900 г |
| яйца | 2 шт |
| орех грецкий молотый | 150 г |
| сахар | 150 г |
| ванильный сахар | 1 ч. л. |
Приготовление печенья с орехами
- Шаг 1 1 Орехи почистить и измельчить.
- Шаг 2 2 Отделить желтки от белков. Белки взбить на высокой скорости в пену.
- Шаг 3 3 Затем постепенно добавлять сахар.
- Шаг 4 4 И наконец, добавить ванильный сахар, измельчённые орехи и аккуратно перемешать.
- Шаг 5 5 Начинка готова!
- Шаг 6 6 Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
- Шаг 7 7 Из теста вырезать окружности диаметром 10см.
- Шаг 8 8 На середину теста класть по 1чайной ложке начинки.
- Шаг 9 9 И вот самое интересное! Тесто защипнуть как пельмень, но не сильно защипывать тесто.
- Шаг 10 10 «Пельмени» выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Шаг 11 11 «Пельмени» смазать желтком.
- Шаг 12 12 Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
- Шаг 13 13 Печенье «Поцелуйчики» готово!
- Шаг 14 14 При желании «Поцелуйчики» можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития с «Почелуйчиками»!
- Комментарии (31)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 31Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Супер поцелуйчики!
Спасибо! Мне было так интересно, как же раскроются “пельмешки” при выпечке. Вот и получились “Поцелуйчики”!
Прикольный штучки)))))))) необычно!
Пал Саныч, Да необычные! “Пельмени” превращаются, превращаются “пельмени” в “Поцелуйчики”!
Хорошая идея!
Ekaterina, Cпасибо! Очень вкусная начинка и разделка теста необычная!
Очень красивые и аппетитные!
Свет_ка@, Главное, что эти “Поцелуйчики” не сложно делать. Нам всем привычные “Пельмени”.
Интересная идея, буду пробовать!
Svetlana Nikitina, На здоровье! Кто бы мог подумать, что с “Пельменя” получается “Поцелуйчик”!
Вот это их расперло при поцелуях-то
. Классное печенье!
Aliska, Аллочка спасибо! Чем больше начинки, тем они вкуснее эти “Поцелуйчики”!
Очень уж понравились эти “Поцелуйчики”! Было семейное торжество, сделала по заказу семьи. Отличный порционный десерт!!!
Какое интересное печенье! Утащила к себе в копилку))
LanaLana, Попробуйте! Печенье очень вкусное!
Я приготовила это блюдо!
Всё вы правильно сделали! “Поцелуйчики” раскрылись!
Очень понравилось.И очень просто готовится.Спасибо!!!!!!!
Я рада, что вам это печенье понравилось! Это одно из любимой моей выпечки со слоёного теста! Спасибо, что воспользовались рецептом!