Добавлен:
09.12.12 в 20:50
Просмотров: 3241
На кухне у: 37
Приготовили: 1
О рецепте клафути со сливами и шоколадом
принцесса специй не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| яйца свежие | 6 шт |
| сахар-песок | 150 г |
| мука белая высшего сорта | 150 г |
| шоколад темный | 200 г |
| масло сливочное | 2.5 ст. л. |
| слива свежая | 8 шт |
| сливки жирные | 200 мл |
| 22% жирнсти | |
Приготовление клафути со сливами и шоколадом
- Шаг 1 1 Не обходимые продукты:
-
Шаг 2
2
Сливы вымыть, разрезать пополам,
удалить косточки. Сделать на кожице
несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга. - Шаг 3 3 Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.
- Шаг 4 4 В большой миске смешать муку и сахар
-
Шаг 5
5
В отдельной посуде взбить яйца
со сливками. -
Шаг 6
6
Аккуратно влить сливочную
смесь в муку. Размешать до однородности. - Шаг 7 7 Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.
-
Шаг 8
8
Разогреть духовку до 180°С. Смазать
маслом формы для выпекания. Распределить по ним шоколадное тесто.
В каждую форму положить половинки слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин -
Шаг 9
9
Очень нежно,очень шоколадно!
Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Шеф-повар
Вкусно!
Забрала пробовать!
Классный десерт!
нравится, забираю!
Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Вау…какая прелесть эти ваши клафути….