Создать свою кухню
Поиск

Кекс с йогуртом и какао

по этому рецепту
Добавлен: 16.03.14 в 23:24
Просмотров: 1057
3
от 1 кулинара
На кухне у: 1
Приготовили: 0

О рецепте кекса с йогуртом и какао

С йогуртом и какао

Ингредиенты:

мука 170 г
сода 0.5 ч. л.
соль 0.5 ч. л.
сливочное масло 125 г
сахар 200 г
яйца 3 шт
йогурт 150 г
какао порошок 40 г
вода 60 мл

Приготовление кекса с йогуртом и какао

  • Шаг 1
    Приготовление кекса с йогуртом и какао: шаг 1
    1 Нагреваем духовку до 180 градусов.

    Форма должна быть достаточно глубокая и большая, у меня были 2 одноразовые формочки, поэтому у меня получилось 2 кекса.

    Итак, смешиваем соль, соду и муку.

    В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь.

    1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста.

    Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое.
    Запекать надо 45-55 мин, я проверяла спичкой.

    Сверху можно смазать белым шоколадом
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)