Добавлен:
30.11.15 в 02:13
Просмотров: 3928
На кухне у: 16
Приготовили: 1
О рецепте кекса на сметане с цукатами
Очень люблю этот вкуснейший кекс, в котором огромное количество цукатов. В разрезе кекс вообще великолепен и вкус вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 200 г |
| сахар | 200 г |
| сметана | 250 г |
| яйца куриные | 4 шт |
| мука пшеничная | 380 г |
| ванилин | 1 г |
| разрыхлитель | 10 г |
| цукаты | 200 г |
| сахарная пудра | по вкусу |
Приготовление кекса на сметане с цукатами
- Шаг 1 1 Миксером тщательно взбить яйца с сахаром и ванилином. Затем растопить сливочное масло. Добавить к яично-сахарной массе остывшее масло и сметану, перемешать лопаткой.
- Шаг 2 2 Просеять муку и разрыхлитель.
- Шаг 3 3 Цукаты нарезать маленькими кубиками, обвалять в муке, а затем соединить с тестом. Таким образом цукаты равномерно распределятся в тесте.
- Шаг 4 4 Форму смазать маслом или застелить пергаментом, выложить тесто.
- Шаг 5 5 Печь кекс 40-50 минут при 200 градусах. Учитывайте особенности своей духовки.
-
Шаг 6
6
Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Какой пушистый и разноцветный!!
Спасибо!
Красавчик!!
Благодарю Танюша!
Очень вкусный кекс!
Юровна,красивый получился. Я тоже такой хочу.
Гали-на, маловато цукатов только, я их обожаю!
Главное справились,получилось отлично.
Я старалась!!!
Галочка, он готовится просто, для тебя вообще на раз два!
Я обязательно его приготовлю Анжелочка,красавец!
Спасибо за отчёт Леночка! Рада что кекс понравился!