Второе название:
Хлеб с кунжутом
Добавлен:
23.01.13 в 23:42
Просмотров: 2197
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте хлеба с кунжутом
Чудесный и порционный хлеб !
Ингредиенты:
| яйцо | 1 шт |
| молоко | 240 мл |
| вода теплая | 20 мл |
| соль | 1 ч. л. |
| сахар-песок | 2 ст. л. |
| масло подсолнечное без запаха | 2 ст. л. |
| дрожжи прессованные | 10 г |
| мука белая высшего сорта | 525 г |
| масло подсолнечное без запаха | по вкусу |
| кунжут семечки | по вкусу |
Приготовление хлеба с кунжутом
- Шаг 1 1 Загрузить все ингредиенты,кроме кунжута,в ведерко печки.Выставить режим 8 или тесто и начать замес.
- Шаг 2 2 Тесто достать.Оно получается просто "шелковое "…Убрать мешалку из ведерка печки…
- Шаг 3 3 Тесто разделить на 8 частей и скатать их в колобки…
- Шаг 4 4 Выложить первые 4 колобочка,смазать их подс.маслом и посыпать кунжутом…
- Шаг 5 5 Сверху выложить еще четыре,проделать то же самое…Крышку печки закрыть и дать расстой 30 минут.Потом включить режим 12 или Выпечка.
- Шаг 6 6 Готово !
- Шаг 7 7 Просто ломаем руками и ловим кайф !!! Приятного аппетита !
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Здорово!
Маришка ! Это так здорово ! Мы с мужем просто балдели…Отламывешь "пазл " и кушаешь…А вкусно как !
У меня один вопрос: включить расстой – это как? Это у вас специальная программа есть на ХП? Или заложить все, включить таймер на полчаса и выпечку?
chajka, это так просто…Печка выключена,крышка закрыта и тесто расстаивается.Потом вилку в розетку,набиваем режим 12 или Выпечка и печем 1 час.
Аленушка, просто я подумала, что когда печку открываешь для того, чтобы тесто выташить, а потом обратно сложить, она остывает немного, и температурный режим для расстойки может быть уже низковат. Я ошиблась, и это хорошо))) Уж простите за элементарные вопросы, но для меня все, что связано с дрожжевым тестом и хлебопечкой, пока один большой вопрос)))))
Марина ! По большому счету,когда идут замесы печка не греется,ну если только самую малость.Включается нагрев только на выпечку и температура повышается постепенно.
оххх подумываю теперь купить хлебопечку)
Спасибо !
Хлебопечка- замечательная и нужная вещь!
Анастасия Лисицкая, согласна с Вами !
Эх, а у меня нет ХП!
TatyCyprus, так в духовке такое тоже можно исполнить…
Как же здорово!
Екатерина, спасибочки !