Добавлен:
22.07.12 в 01:18
Просмотров: 1622
На кухне у: 5
Приготовили: 1
О рецепте хлеба пряного Тосканского
Рецепт этого хлеба от Leka .Только я исполнила в хлебопечке.Хлеб чудесный!
Ингредиенты:
| вода теплая | 260 мл |
| соль | 1 ч. л. |
| сахар-песок | 1 ч. л. |
| маринад с вяленных помидор | 2 ст. л. |
| дрожжи прессованные | 10 г |
| мука белая высшего сорта | 525 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| помидоры вяленые | 50 г |
| для 2 замеса | |
| болгарский перец красный | 1 шт |
| для 2 замеса | |
| смесь Прованских трав | 1 ч. л. |
| (прованских) для 2 замеса | |
| смесь перцев молотых | 0.5 ч. л. |
| для 2 замеса | |
Приготовление хлеба пряного Тосканского
- Шаг 1 1 Загрузить в ведерко хлебопечки ингредиенты д ля 1 замеса,режим 1 или Основной,цвет корочки Темный,вес Макси.Начать 1 замес.
- Шаг 2 2 Подготовить ингредиенты для 2 замеса…
- Шаг 3 3 За 5 минут до окончания 2 замеса добавить дополнительные ингредиенты.
- Шаг 4 4 Хлеб готов ! Еще в ведерке хлебопечки.А аромат по кухне…Ммм…
- Шаг 5 5 Красавец!
- Шаг 6 6 Приятного аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Ух! Какой пышненький!
Чувствую его аромат!…
supergi, я очень хотела,чтобы этот рецепт был вариантом от Leka,указала это,но почему-то он пршел,как мой рецепт…Почему ???
У вас все получилось, в вариантах вашего рецепта указан тот другой хлеб
Красивый хлебушек!!
И очень вкусный ! Особенно к мясу!
Спасибо Вам за рецепт ! Видите,и в хлебопечке получилось отлично !
Хороший хлебушек!
Valentina, спасибо Вам !
Очень вкусно! Моя дочка сказала, что у него “вкус пиццы”
Для моей хлебопечки тесто оказалось слишком крутым, поэтому вот такой “мраморный” эффект …