Добавлен:
28.05.12 в 19:19
Просмотров: 2755
На кухне у: 12
Приготовили: 2
О рецепте трески с клубничной сальсой
Западная кухня не боится сочетать овощные и ягодные вкусы, именно поэтому многие блюда выглядят для нас столь необычно, и при этом радуют своим вкусом! Порадуйте своих домашних красивым и аппетитным рыбным блюдом, украшенным свежей клубникой.
Это блюдо стоит того, чтобы его попробовать. Проверенно на моих мужчинах
Ингредиенты:
| филе трески | 1 шт |
| или любая белая рыба | |
| листья мяты | 1 ст. л. |
| резанных | |
| сок лайма | 1 ст. л. |
| мед жидкий | 0.5 ст. л. |
| уксус бальзамический | 1 ст. л. |
| клубника свежая | 15 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| растительное масло для жарки | 2 ст. л. |
Приготовление трески с клубничной сальсой
- Шаг 1 1 Филе трески посолить, поперчить и обжарить на масле 5-8 минут до готовности.
- Шаг 2 2 Листья мяты мелко порезать
- Шаг 3 3 Делаем сальсу: смешать мяту с медом, соком лайма, черным перцем молотым, уксусом
- Шаг 4 4 Клубнику помыть, обсушить, удалить хвостики и порезать на четыре – восемь частей, в зависимости от размера клубники
- Шаг 5 5 Добавить клубнику к меду и мяте и перемешать
-
Шаг 6
6
Кладем горячее филе на тарелку сверху выкладываем сальсу, украшаем листиками мяты и подаем!!!!
- Шаг 7 7 Приятного аппетита!!!!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Спасибо, девочки!
Очень необычный рецепт!!Умничка!! К победе!!+++++))))))))))))))))
Смотрю и любуюсь !! Так и тянет попробовать, может решусь как-нибудь приготовить. Так необычно и так заманчиво! Клубника, мед и рыба!
решайтесь, не реально вкусно получается
Звездочки за эффект!!!
Даааа, очень интересно. Не представляю рыбу с клубникой
Нужно пробовать.
Ага-ага!
Это блюдо сильно меня заинтриговало!
Я открыла новую ягодку – клубнику!Оказывается я совсем не знала о ее возможностях!
Клубника приобретает удивительный вкус!И так гармонично сочетаются все ингредиенты, будто для этого блюда и созданы природой!
Leka!!!
Спасибо за удивительный рецепт, он станет моим праздничным блюдом!!!
Кети, я очень рада, что Вам понравилось
Кети уговорили=))))) А у меня клубника не доживает до готовки, я уже делала две попытки покупки ягод для одной вкусняшки, но не доживает она у меня=))))
Я еще под впечатлением!И вдохновляет на пробу всех несладких клубничных блюд!
Елена, спасибо за рецепт!
Мне было очень вкусно!
Инна, рада, что понравилось!!!