Второе название:
Сёмга под соусом
Добавлен:
10.01.14 в 06:38
Просмотров: 3617
На кухне у: 34
Приготовили: 1
О рецепте семги под соусом
Предлагаю попробовать вкусную, нежную рыбку с тонким аромат и привкусом ананаса.
Ингредиенты:
| семга свежая | 1 кг |
| Ананас консервированный | 1 шт |
| банка | |
| лук зеленый | 3 шт |
| для украшения | |
| соевый соус | 80 мл |
| джем абрикосовый | 3 ст. л. |
| соус чили сладкий | 3 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| масло для жарки | 1 ст. л. |
| имбирь свежий | 1 ч. л. |
| мелко натертый | |
Приготовление семги под соусом
- Шаг 1 1 ананас измельчить в блендоре (я готовила из свежего ананаса)
- Шаг 2 2 добавить 80 мл. соевого соуса и натертый на мелкой терке корень имбиря.
- Шаг 3 3 смешать абрикосовый джем со сладко-острым соусом чили
- Шаг 4 4 рыбу нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить
- Шаг 5 5 Рыбу обжарить на хорошо разогретой сковороде с ложкой масла, жарить 4 минуты с одной стороны
- Шаг 6 6 перевернуть и жарить еще 2 минуты с другой сторы
- Шаг 7 7 на рыбу выкладываем ананасовый соус, уменьшаем огонь и тушим минут 5
-
Шаг 8
8
теперь поливаем кусочки рыбы соусом из абрикосового джема со сладким соусом чили, пропарить несколько минут.
-
Шаг 9
9
Зелень лука порезать. Кусочки Рыбы перекладываем на тарелки, гарнируем овощами, рисом, картофельным пюре (по вашему вкусу) Сверху присыпать зеленым луком
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (23)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Я бы тоже с удовольствием попробовала кусочек.
Изысканно)))Супер!!!
Рыба в сладком соусе-СУПЕР!!!
Вкуснота невероятная!!!!!Звезды завтра!
Представляю, как это вкусно…!
Друзья мои, огромное спасибо вам за теплые слова! Мне очень приятно! Рыбка изумительная на вкус, угощайтесь на здоровье!
Вкусная рыбка, забрала!
Leka, угощайтесь!
Забрала рецептик, буду пробовать.
Народная мультиварка, надеюсь рецепт приживется на вашей кухне
Обожаю рыбу! Супер!
Пал Саныч, Спасибо! Вы это должны попробовать обязательно
Elena777, Елена, обязательно)))) Вот только с диеты слезу! Две недели прошло, нужно еще две продержаться))))
Я приготовила это блюдо!