Добавлен:
06.02.16 в 15:55
Просмотров: 3266
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте судака с грибами и сметанным соусом
Вариант семейного ужина. Вкусно и быстро.
Ингредиенты:
| судак | 1 кг |
| среднего размера рыбка | |
| грибы замороженные | 500 г |
| у меня лесные | |
| лук репчатый | 2 шт |
| сметана | 200 мл |
| мука | 1 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| сыр | 70 г |
Приготовление судака с грибами и сметанным соусом
- Шаг 1 1 Рыбу разделать на филейные кусочки,посолить,поперчить,дать постоять минут 5-7. Обвалять в чём любите,обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 2 2 Сложить в форму для запекания.
- Шаг 3 3 Из оставшихся от разделки кусочков сварить бульон.
- Шаг 4 4 Поджарить грибы и лук.
- Шаг 5 5 Добавить сметану,муку,перемешать
- Шаг 6 6 Положить грибную массу на рыбу, посыпать тёртым сыром
- Шаг 7 7 Запечь в духовке до золотистой корочки
- Шаг 8 8 Ужин готов. Можно и без гарнира обойтись…Я рис отварила. Ну и зелень,конечно. Приятного!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкусно!
Вкусная рыбка!
Замечательная рыбка, нежная и ароматная.
Отличная рыбка!
Девочки! Спасибо вам за внимание и добрые слова!!!
Татьяна, супер рыбка)))) Но я бы вот клюкве бы дал немного расстаять))) а то вы удивите своих гостей ледяными шариками! Ведь верно?
Пал Саныч, ничего! Рыбку ели домашние. А на фото красная смородина. Быыыыстренько растаяла!!!
Чудесное блюдо!!!
Галча, спасибо!!!