Второе название:
Овощная запеканка с кабачками
Добавлен:
20.06.13 в 11:54
Просмотров: 9447
На кухне у: 122
Приготовили: 2
О рецепте овощной запеканки с кабачками
Запеканка получается сочная и диетическая (почти)!! Нам очень понравилось!
Ингредиенты:
| кабачок | 1 шт |
| Средней величины | |
| морковь | 1 шт |
| большая | |
| помидоры красные | 2 шт |
| средних | |
| лук репчатый | 1 шт |
| крупный | |
| чеснок | 3 дол. |
| сыр | 150 г |
| мягких сортов, чтоб лучше расплавился | |
| майонез или сметана | 4 ст. л. |
Приготовление овощной запеканки с кабачками
- Шаг 1 1 Необходимые ингридиенты
- Шаг 2 2 Форму смазать маслом растительным ( я смазывала кисточкой, чтоб лишнего жира не было). На дно положить ( половину )заранее присоленные и приправленные кружочки кабачков, сверху лук полукольцами, морковь на крупной терке, помидор кружочками.
- Шаг 3 3 Далее выложить оставшиеся кабачки, сверху тертый сыр, и чайной ложечкой выложить сметану ( или майонез, или пополам). Добавить немножко водички ( примерно 30- 50 гр)
- Шаг 4 4 Накрыть фольгой и выпекать при температуре 220 гр примерно час. В конце приготовления снять фольгу, что бы корочка зажарилась.
- Шаг 5 5 Вот такая неимоверная вкуснятина получилась!! Приятного аппетита!!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Коми́
Я беру!
Отличная запеканка!!!!
Спасибо, девочки!! Запеканка и правда хороша!! Честное слово))) Моему мужу понравилось и без мяса! Но если есть желание, то можно в середину положить фарш!
Думаю, и нам понравится, забираю с удавольствием, спасибо!
Какая хорошая запеканка!
Вкусно, нет слов! Тает во рту. правда я вместо помидоров перец болгарский порезала тоненько. Моя годовалая дочь уплетает за обе щеки! Благодарю за …
Ekaterina Kadetova, очень рада что Вам понравилось!!!
вкусно будет очень!!!
на днях думаю заняться запеканочкой!!!)))
вчера сделала и за 5 минут все съели, моя 8 месячная малышка ползала вокруг стола и когда съедала очередную порцию возвращалась за новой. очень-очень вкусно, сочно и нежно. спасибо огромное за рецепт)))
Вкусно!
Я фарша добавила еще))