Добавлен:
06.09.11 в 09:46
Просмотров: 4940
На кухне у: 20
Приготовили: 2
О рецепте овощных башенок
Для гарнира выберите такие овощные башенки-не пожалеете
Ингредиенты:
| кабачок молодой | 2 шт |
| огурец | 2 шт |
| помидор | 2 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| майонез | по вкусу |
| мука | 3 ст. л. |
| масло растительное | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| лук зеленый | по вкусу |
| укроп | по вкусу |
| листья салата | по вкусу |
Приготовление овощных башенок
-
Шаг 1
1
Молодые маленькие кабачки порезать кольцами, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле.
Чеснок выдавить через пресс, готовые кабачки обмазать чесноком.
Огурцы, помидоры порезать кольцами.
Выложить на плоское широкое блюдо листья салата, на них выложить овощные «башенки», чередуя кольца кабачков, огурцов и помидоров. При этом кольца кабачков нужно поливать майонезом.
Украсить зелёным луков, подать овощную закуску к столу.
Приятного аппетита!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Отличная летняя закуска!!
Я приготовила это блюдо!