Рецепт готовила
2017.06.28
Рецепт готовила
2017.05.10
Рецепт готовила
2016.07.06
Рецепт готовила
2015.05.08
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
21.10.11 в 02:22
Просмотров: 15256
На кухне у: 99
Приготовили: 4
О рецепте картофеля дофине
Ну ооооооочень нежная картошечка….. рекомендую!!!!
Ингредиенты:
| картофель | 1 кг |
| молоко | 500 мл |
| зубчик чеснока | 1 шт |
| масло сливочное | по вкусу |
| для смазывания формы | |
| сливки жирные | 150 мл |
| сыр | 100 г |
| соль и перец | по вкусу |
| мускатный орех молотый | по вкусу |
| сухие французские травы | по вкусу |
Приготовление картофеля дофине
- Шаг 1 1 картофель очистить и нарезать дольками…
- Шаг 2 2 в молоко добавляем соль, перец, французские сухие травы, мускатный орех и доводим до кипения…
- Шаг 3 3 картофель отправляем в молоко и снова доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим на медленном огне 10-15 минут…
- Шаг 4 4 форму натираем разрезанным пополам зубчиком чеснока и смазываем маслом…
-
Шаг 5
5
шумовкой выкладываем картофель в форму для запекания…
к молоку добавляем сливки и доводим всё это до кипения…
заливаем молоком со сливками картофель…
посыпаем сыром и отправляем на 40 минут в духовку при 200 градусах…
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Мастер шеф
вксненко!
тесть ВКУСНЕНЬКО!!!
да, картошечка получается ооочень нежной……
Даже “слюнки потекли”
))) Однозначно – надо готовить!
В коллекцию, будем пробовать.
Отлично! Буду пробовать!
Получилось сфотографировать только когда остыло)
Очень вкусно! очень нежно! спасибо за рецепт!)
Хороша картошечка!
вкусно) спасибо
Мне понравилось!
Картошечка- супер!