Добавлен:
20.08.14 в 00:44
Просмотров: 6269
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте шашлыка из свинины на косточке
Если у Вас нет времени для маринования мяса, то этот рецепт для Вас!!!
Все очень просто, но очень вкусно!!!
Ингредиенты:
| Свинина на косточке | 8 шт |
| соль крупная | по вкусу |
| смесь перцев | по вкусу |
| семена тмина | по вкусу |
| зира | по вкусу |
Приготовление шашлыка из свинины на косточке
-
Шаг 1
1
Свинину моем и обтираем бумажным полотенцем
-
Шаг 2
2
Теперь специи… Вы можете взять любые специи, которые Вам нравятся или просто обойтись солью и перцем.
Я взяла соль, смесь перцев, семена тмина и зиру
-
Шаг 3
3
Все надо измельчить, но не сильно. Если у Вас есть ступка, то воспользуйтесь ей.
Этой смесью натираем мясо, как бы вдавливая специи -
Шаг 4
4
Вот и всё! Идем к мангалу…
Мясо кладем на решетку, можно немного стряхнуть специи и отправляем на мангал.
Жарим до готовности. Потом даем минут 5 “отдохнуть” мясу и можно приступать к трапезе! -
Шаг 5
5
Я мясо подавала с помидорками, огурцами и перцем со своего огорода
-
Шаг 6
6
Ну, и разрезик!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
- Комментарии (22)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Шеф-повар
Шикарный кусок мяса!
Это точно)))) Большому куску рот радуется))))
Nadezhda Rakhmanova, Это про меня)))
Очень аппетитная тарелочка!
Спасибо)))))
Яркое фото, шикарное мясо!
Спасибо большое))))
Вкусно и красиво!!
Спасибо!!!!
Отличная подача! Молодец
Спасибо огромное!!!
Невероятно красочно и аппетитно!
Спасибо)))
Вкуснятина!Просто шикарно!
Большое спасибо))))
Спасибо…так аппетитно !
Это Вам спасибо)))
Скорей бы лето. На шашлыки) Очень аппетитно.
Lolly, Ольга…ваше лето наступает позже нашего…так что…айда к нам…
Красота какая! Объедение!