Добавлен:
20.08.14 в 00:08
Просмотров: 8140
На кухне у: 42
Приготовили: 2
О рецепте творожного пирога с лавашом
Предлагаю приготовить очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный творожный пирог с изюминкой.
Ингредиенты:
| лаваш армянский | 450 г |
| яйца | 3 шт |
| творог мягкий | 400 г |
| сахар | 120 г |
| можно больше | |
| сметана | 125 г |
| крахмал картофельный | 30 г |
| ванилин | по вкусу |
| соль | 1 щеп. |
Приготовление творожного пирога с лавашом
- Шаг 1 1 Дно формы (20 см) застелить пекарской бумагой.
- Шаг 2 2 Изюм промыть, залить теплой водой минут на 10. Хорошо обсушить на бумажной салфетке.
- Шаг 3 3 В чашу блендера положить: творог, яйца, сметану, соль, сахар, крахмал. Взбить до однородности. Добавить изюм и хорошо перемешать.
- Шаг 4 4 Подготовить лаваш. Обрезать толстые края. Нарезать 5 квадратных пластин.
- Шаг 5 5 Каждую пластину (поочерёдно) обильно смазать творожной смесью.
- Шаг 6 6 Лист лаваша с начинкой сминаем и кладем в форму, сухим лавашом вниз.
- Шаг 7 7 Залить пирог оставшейся творожной массой.
- Шаг 8 8 Постараться сделать поверхность ровной, прижимая лаваш руками. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 30 минут (у меня ушло намного больше времени). Пирог должен зарумяниться.
-
Шаг 9
9
Готовый пирог теплым посыпаем сахарной пудрой. Очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (29)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 29Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Шикарный пирожочек!!!
Наташа, благодарю!
очень стильно….. мне нра!
И мне нра!
Какая вкусняшка, давно видела такие лавашно-творожные пироги, но все руки не доходили, нужно Ваш попробовать обязательно!
Tancheggg, Танюша, на здоровье! Спасибочки!
Чего тут только не вертели с этими лавашами…. Красота!
Aliska, И не говори уж)))))))))))))
Очень интересно! Слюньки потекли))
Вот это ты намяла
, слюноотделение опять..
Прелесть как вкусно!
Спасибо, девочки!
Очень вкусно!!! я скручивала намазанный лаваш рулетом и укладывала улиткой, а потом заливала. Делала в мултиварке.
Наташа, какой красивый! Прелесть! Молодец! Спасибочки!
Какое красивое фото!
Вкусный рецепт) внешне смотрится интересно, чем то похож на торт)
На здоровье!