Добавлен:
09.02.12 в 01:53
Просмотров: 9116
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте рулета из фарша
Татьяна 07 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| фарш | 500 г |
| вода | 30 г |
| колбаса | 100 г |
| или сосиска | |
| помидор | 1 шт |
| сыр | 100 г |
| 50 гр для начинки и 50 гр что бы посыпать сверху. | |
| соль и перец | по вкусу |
| специи | по вкусу |
| любые на ваш вкус | |
| майонез | 2 ст. л. |
| сухари панировочные | 3 ст. л. |
Приготовление рулета из фарша
- Шаг 1 1 все вот эти специи совсем понемногу я положила.
- Шаг 2 2 в миску налить воду и добавить специи.
- Шаг 3 3 потом положить фарш, майонез и панировочные сухари.
- Шаг 4 4 хорошо перемешать и посолить по вкусу. (может и специй вполне достаточно)
- Шаг 5 5 пищевую пленку расстелить на рабочую поверхности и ровным слоем толщиной 1,5 см выложить фарш
-
Шаг 6
6
помидор, колбасу и сыр (50 гр) порезать кубиками (колбаса у меня натертая от салат оставалась)
выложить в середину фарша. - Шаг 7 7 скатать в рулет.
- Шаг 8 8 аккуратно переложить в подготовленную форму, посыпать натертым сыром по желанию. и поставить в разогретую до 200 гр. духовку. выпекать мин 40.
- Шаг 9 9 готовый рулет слегка остудить и разрезать.
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Ой какой аппетитній рулетик!
Спасибо)