Добавлен:
24.05.14 в 18:07
Просмотров: 13543
На кухне у: 22
Приготовили: 1
О рецепте мясных ежиков для кормящей мамы
Продолжаю серию для кормящей мамы.
Нежные мясные ежики. Ничего лишнего. Хороший фарш, рассыпчатый рис и сладкая морковь.. Все только для пользы…
Попробуйте…
Ингредиенты:
| Свиная лопатка | 500 г |
| мясо говяжье | 300 г |
| шея | |
| морковь | 2 шт |
| рис пропаренный | 150 г |
| соль | 10 г |
| оливковое масло | 30 мл |
| сметана нежирная | 100 мл |
| укроп свежий | 30 г |
Приготовление мясных ежиков для кормящей мамы
-
Шаг 1
1
1. Готовим фарш. Свиная лопатка плюс говяжья шея
2. Варим рассыпчатый рис - Шаг 2 2 3. Обжариваем тертую морковь на оливковом масле.
- Шаг 3 3 4. Все смешиваем, добавляя соль
- Шаг 4 4 5. В сковороде, где жарили морковь, обжариваем до румяной корочки ёжики с двух сторон
-
Шаг 5
5
6. Выкладываем их в толстостенную посуду
7. Добавляем мелко нарезанный свежий укроп - Шаг 6 6 8. Заливаем сметанной заливкой и ставим тушить на 20 минут
-
Шаг 7
7
9. Мясные Ёжики готовы..
Приятного аппетита…
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкусненькие!
Пал Саныч, думаю, нужно помечать не только для кормящих, но и для беременных при создании рецепта, у беременных же тоже ограничен рацион, Ваши вкусности – полезности их порадуют))))
Обръжьнаіа, ок, учту…
Пал Саныч, ))))
И не нужно смеяться)
Пал Саныч, это доброжелательный улыбун!))
Ок)))
Хороши ежики!
Екатерина, спасибо
так как я уже не кормящая мама, но активно следящая за рационом решилась приготовить… готовила в мультиварке и сверху слегка посыпала сыром.. Ну …
Дашенька, красота…