Добавлен:
14.03.13 в 13:57
Просмотров: 6503
На кухне у: 34
Приготовили: 2
О рецепте котлет с сыром фета
Еще один вариант быстрых и сочных котлет)
Ингредиенты:
| фарш мясной | 500 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сыр фета | 50 г |
| картофель | 1 шт |
| крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| кориандр молотый | 2 щеп. |
| уцхо-сунели | 2 щеп. |
| масло растительное без запаха | 20 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| зелень свежая | 30 г |
| укроп | |
Приготовление котлет с сыром фета
-
Шаг 1
1
Луковицу и картофель натереть на терке. Фету раскрошить помельче.
Смешать вместе фарш, лук, картофель, яйцо, крахмал, зелень, сыр, специи, посолить по вкусу, учитывая, что сыр соленый.
- Шаг 2 2 Хорошо вымесить фарш и оставить на 10-15 минут.
- Шаг 3 3 Мокрыми руками сформировать котлеты, и обжарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
- Шаг 4 4 Затем огонь уменьшить до минимума и под крышкой довести до готовности.
-
Шаг 5
5
Гарнир любой.
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
О, думаю, что это вкусно!
Да,вкусняшка!
да! очень вкусно! думаю, что очень нежненькие
Да, девочки, очень нежные получились
ах котлетки… ням
Знаем,делали котлетки с сыром…И че-то давно не едали.Спасибо Маришке за напоминание !
Класс! Отличный рецепт! Забрала!
спасибо, девочки!
Очень воздушные и лёгкие! Спасибо!
Я приготовила это блюдо!