Добавлен:
25.07.14 в 22:37
Просмотров: 15936
На кухне у: 33
Приготовили: 2
О рецепте говядина запеченная со сметаной
Чем больше сметаны, тем вкуснее блюдо. Нежнее мяса вы еще не пробовали!!! В это блюдо я не добавляла никаких приправ, кроме черного перчика, поэтому будущие мамочки оценят это полезное блюдо.
Ингредиенты:
| говядина отварная | 500 г |
| картофель | 7 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| средний | |
| морковь | 1 шт |
| большая | |
| сметана домашняя | 6 ст. л. |
| бульон говяжий | по вкусу |
Приготовление говядина запеченная со сметаной
- Шаг 1 1 Картофель чистим и нарезаем кубиками, солим, перчим
- Шаг 2 2 Сверху выкладываем мелко нашинкованный лук
- Шаг 3 3 Далее морковь, нарезанную кружочками
- Шаг 4 4 Сверху выкладываем заранее сваренное мясо говядины (Мясо варим с добавлением луковицы и лаврового листа около часа, обязательно солим).
- Шаг 5 5 Заливаем бульоном так, чтобы он покрывал полностью картофель (можно вместо бульона добавить просто воды, но с приправами, т.к. вкус будет не таким ярким).
- Шаг 6 6 Сверху выкладываем сметану, не перемешивая. Лучше брать деревенскую, она слаще и жирнее.
- Шаг 7 7 Ставим блюдо в духовку примерно на 1 час, до готовности картофеля. Через 30 минут необходимо открыть духовку и перемешать наше блюдо, чтобы мясо сверху не зажарилось. Приятного аппетита!!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Ше́ф-де-парти́
Вкусняшка…
Буду готовить. Спасибо за рецепт
Хороший рецепт!
Это блюдо для меня!!
Это мне!
ищу блюдо на выписку! Для мамы думаю подойдет но буду искать еще парочку) вы же знаете как мамы капризны))))) огромное спасибо за рецепт!!!
Главное поменьше приправ, лучше свежие травки использовать. Счастливой Вам выписки.)))
Очень вкусно!Спасибо!
Спасибо за рецепт! Отлично!