Второе название:
Курица запеченная с апельсинами
Добавлен:
23.01.14 в 00:27
Просмотров: 3487
На кухне у: 37
Приготовили: 2
О рецепте курицы запеченной с апельсинами
Курица приготовленная по этому рецепту получается очень сочной с хрустящей корочкой благодаря разрезанию тушки по спине.
Ингредиенты:
| курица | 1 кг |
| соевый соус | 8 ст. л. |
| апельсин | 1 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| растительное масло без запаха | по вкусу |
| для смазывания формы | |
Приготовление курицы запеченной с апельсинами
- Шаг 1 1 Разрезать курицу по спинке,таким образом грудка останется более сочной.
- Шаг 2 2 Из апельсина выдавить сок и смешать его с соевым соусом.Добавить чёрный перец и соль по желанию.В соевом соусе достаточно соли и курочка получится в меру солёной,но если вы любите чтоб было более солёное блюдо,то можно немного добавить.
- Шаг 3 3 Тушку курицы натереть подготовленным маринадом и оставить на 1 час мариноваться при комнатной температуре.Можно накрыть плёнкой.
- Шаг 4 4 Форму смазать растительным маслом,выложить курицу кожей к верху.Разогреть духовку на 170 градусов и запекать курицу 50 минут.Периодически следует поливать курицу выделяющимся соком.
-
Шаг 5
5
Готовую курицу подавать на блюде вместе с нарезанными дольками апельсинов.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (21)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
А корочка какая хрустящая
Ага,корочка хрустящая получается.
Спасибо девочки!
Хорошая подача!
Захотелось)
Спасибо!
Курочка замечательная!А на фото она напоминает даму на пляже,которая подставляет солнышку самые аппетитные места!!!
prostotanya, Танечка,это точно!Мне и семья так сказала – “Дамочка на пляже”
)))
Я приготовила это блюдо!
Отлично получилось!
Да-да, я слышала что курочка любит фрукты) а еще ягодки кстати) как то я зашла на сайт Петелинки и там увидела у них рецепт куриного филе с клубникой. Попробовала сделать, что то обалденное получилось) интересный вкус!
Я приготовила это блюдо!
Поздно увидела фото, очень аппетитно! Спасибо!
Какая аппетиная курочка!!!
Спасибо Павел!