Рецепт готовила
2017.08.06
Рецепт готовила
2013.06.30
Рецепт готовила
2013.05.16
Рецепт готовила
2011.11.07
Рецепт готовила
2011.11.07
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
30.10.11 в 17:34
Просмотров: 5318
На кухне у: 27
Приготовили: 5
О рецепте вареников
Маша не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| белок яичный | 3 шт |
| вода | 0.5 стак. |
| молоко | 0.5 стак. |
| соль | 0.5 ч. л. |
| мука | 5 стак. |
| высыпать постепенно, сколько возьмет тесто | |
| картофель вареный | 6 шт |
| в начинку | |
| творог | 200 г |
| в начинку | |
| масло сливочное | 50 г |
| в начинку | |
| соль и перец | 2 г |
| в начинку | |
Приготовление вареников
-
Шаг 1
1
Яичные белки смешать с водой, молоком, солью и хорошо размешать. Постепенно добавляя в яичную массу муку, замесить крутое тесто. Тесто накрыть салфеткой или крышкой и оставить на 30-40 мин (это делается для того, чтобы тесто стало более эластичным).
Начинка:Картофельное пюре смешать с творогом, поперчить, посолить.
В отваренные вареники выложить обжаренный на раст.масле или сале лук, все перемешать.
Приятного аппетита.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
И впрок
Я приготовила это блюдо!
Красивущие
Спасибо! А у Ваших “юбочка” вообще прелесть!
хороший рецепт, особенно если некуда деть белки)
я не решилась смешивать картофель с творогом, сделала примерно пополам – получилось порядка 80 в…
Я приготовила это блюдо!
У меня вареники с творогом. Вкусненько!
как по сайту побегаешь) так все хочется и сразу)))
а вареники- так это вообще любимая еда)