Добавлен:
30.01.16 в 19:49
Просмотров: 2931
На кухне у: 25
Приготовили: 2
О рецепте макарон с сыром
Вкуснейшие макароны
Ингредиенты:
| макароны | 400 г |
| С твердых сортов пшеницы | |
| молоко | 450 мл |
| сыр | 300 г |
| Сметанковый или другой мягкий | |
| сыр | 100 г |
| Острый | |
| масло сливочное | 50 г |
| мука | 100 г |
| мускатный орех молотый | 1 щеп. |
| паприка | 1 щеп. |
| соль и перец | по вкусу |
| чеснок гранулированный | 1 щеп. |
Приготовление макарон с сыром
- Шаг 1 1 Отварить макароны.
- Шаг 2 2 Натереть сыр.
- Шаг 3 3 Начинаем делать соус. В сотейнике растапливаем масло , постепенно добавляем муку. Взбиваем массу венчиком.
- Шаг 4 4 Через пару минут должна получится густая основа. Далее постепенно добавляем молоко и продолжаем взбивать соус.
- Шаг 5 5 Соус должен получиться довольно густой.
- Шаг 6 6 Далее снимаем соус с огня и добавляем специи.
- Шаг 7 7 Затем сыр и хорошо перемешиваем до однородности.
- Шаг 8 8 Соединяем соус с макаронами и доводим на сковороде.По желанию можно запечь в духовке до румяной корочки.
- Шаг 9 9 Приятного аппетита ))
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Интересный рецепт!
Елена Юровна, благодарю )
Очень вкусно.
Ирина Царапкина, спасибо.
Спасибо за вкусный ужин!
Елена Юровна, какая красота ! На здоровье ) Рада что понравилось )
Спасибо!
Получилось очень сытно и вкусно)