Макароны с курицей и грибами

по этому рецепту

Добавлен: 05.04.12 в 09:03

от 6 кулинаров

На кухне у: 18

Приготовили: 0

О рецепте макарон с курицей и грибами

Приготовила из того, что оказалось в холодильнике и получилось вкусно и быстро.

макароны	300 г
шампиньоны	250 г
можно брать любые грибы
филе куриное	200 г
у меня было одно одинарное филе
морковь	1 шт
лук	1 шт
корень имбиря	по вкусу
перец черный молотый	по вкусу
соль	по вкусу
приправа для макарон	по вкусу
майонез	2 ст. л.
для заправки
томатная паста	2 ст. л.
для заправки
растительное масло для жарки	20 г
масло сливочное	20 г
для макарон

Шаг 1

1 Режем грибы и филе не крупно и не мелко и отправляем их жариться на сковороду, солим, перчим
Шаг 2

2 В это время нарезаем морковь соломкой, лук полукольцами и корень имбиря мелко
Шаг 3

3 Пока наши грибы и курица жарятся, варим макароны в подсоленной воде
Шаг 4

4 Когда с грибов уйдет юшка, добавляем морковь, лук и имбирь и жарим еще минут 5
Шаг 5

5 Готовим заправку для наших грибов и курицы. Все просто смешиваем майонез и томатную пасту. Вы по вкусу можете увеличить количество томатной пасты или майонеза.
Шаг 6

6 После того, как макароны сварились, промываем их и кладем сливочное масло и приправу для макарон, перемешиваем
Шаг 7

7 К грибам добавляем нашу заправку и все перемешиваем. Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю с макаронами.
Вот так все легко и просто. Приятного аппетита!

Комментарии (1): Добавить комментарий

Всего комментариев: 1

09.04.12 в 23:01

Valentina [Шеф-повар]

Мммм… Вкусненькие макарошки!!! )))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте