Добавлен:
16.07.13 в 11:22
Просмотров: 6607
На кухне у: 17
Приготовили: 0
О рецепте мидий по-бельгийски
быстро и вкусно. Муж часто бывал в Европе и говорит что 1 в 1 с мидиями из Бельгии или с Италии.
Вторая вариация
Ингредиенты:
| Мидии | 1 кг |
| покупаю в МЕТРО | |
| оливковое масло | 100 мл |
| розмарин | 3 шт |
| веточки | |
| тимьян | 5 шт |
| веточки | |
| помидоры | 3 шт |
| белое сухое вино | 350 мл |
| базилик | по вкусу |
Приготовление мидий по-бельгийски
- Шаг 1 1 Разогреваем масло в сотейнике. Кладем розмарин и тимьян. 3 минуты
- Шаг 2 2 Режем помидоры. Добавляем в сотейник. 4 минуты. Вливаем вино. 5 минут с закрытой крышкой.
- Шаг 3 3 Добавляем промытые под холодной водой мидии, мешаем с обжаркой. 3 минуты
-
Шаг 4
4
Прям в сотейнике подаем на стол:) Посыпаем базиликом.
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Отлично!
Очень я люблю все эти морепродукты. А уж какой соус вкусный!
это должно быть очень вкусно!
Обожаю мидии приготовленные в вине! Супер)))
Это вкусно!