Добавлен:
28.02.13 в 09:00
Просмотров: 5188
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Сочная курочка, печеный картофель..
Ингредиенты:
| картофель | 1 кг |
| масло подсолнечное | 5 ст. л. |
| куриная грудинка | 400 г |
| соевый соус | 5 ст. л. |
| ананасовый сок | 100 мл |
| кетчуп | 5 ст. л. |
| вода | 1 стак. |
| уксус | 4 ст. л. |
| сахар | 8 ст. л. |
| мёд | 2 ст. л. |
| имбирь | 2 щеп. |
| кунжут семечки | по вкусу |
| соус чили | 3 ст. л. |
| мука | 100 г |
Приготовление:
-
Шаг 1
1
Для приготовления кисло-сладкого соуса понадобится:
*имбирь;
*ананасовый сок;
*соус чили;
*сахар;
*уксус;
*имбирь;
*вода;
*мёд;
*кунжут.
Все ингредиенты нужно смешать и варить до готовности 20 минут на среднем огне.
Куриную грудку вымыть, нарезать, замочить в соевом соусе. После того, как курочка пропитается, нужно обвалять её в муке. В разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем курицу. Обжариваем. Когда кусочки будут готовы, высыпаем их в кисло-сладкий соус и даем пропитаться.
- Шаг 2 2 Картофель очищаем, нарезаем спиралькой, смазываем маслом и специями. Печем в духовке 50 минут при температуре 180*.
-
Шаг 3
3
Не бойтесь,что картофель подгорит. С виду корочка темновата, но в этом вся фишка. Внутри картофель очень мягкий.
Приятного аппетита!
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
на главном фото не курица, а что-то непонятное, типа салат какой-то. горошек видно. а курицу явно не видно
Вы меня простите,но я не вижу смысла во всех этих манипуляциях…Все можно сделать гораздо проще…
Вот и мне хочется фото самой курочки…
На круглой тарелке виден хлеб и горошек, а среди ингредиентов их нет. Выложите, пожалуйста, фотографию блюда, которое приготовлено по выше описанным ингредиентам. Спасибо заранее