Добавлен:
03.03.13 в 20:06
Просмотров: 3851
На кухне у: 30
Приготовили: 2
О рецепте куриных зраз с сыром
Идею подглядела на сайте www.Gotovim.Ru
Ингредиенты:
| гречка | 2 стак. |
| куриное филе | 500 г |
| сыр | 300 г |
| адыгейский ~ 250 г, российский ~ 50 г | |
| яйцо куриное сырое | 1 шт |
| молоко | 3 ст. л. |
| специи | по вкусу |
| я использовала молотые перец и чеснок, сухие петрушку и базилик | |
Приготовление куриных зраз с сыром
-
Шаг 1
1
продукты, которые нам понадобятся;
гречку предварительно замочила; - Шаг 2 2 из куриного филе делаем фарш;
- Шаг 3 3 сыр также измельчаем;
-
Шаг 4
4
слева – сыр для начинки;
справа – “тесто”: сваренная гречка + куриный фарш + яйцо + молоко + специи;
из гречнево-куриной массы формируем лепёшки, в середину кладём ложечку сыра, формируем котлетку; - Шаг 5 5 обжариваем зразы по несколько минут с одной…
- Шаг 6 6 …и с другой стороны;
-
Шаг 7
7
запекаем в духовке 15 минут;
я не использовала при этом никаких заливок, потому что планировала часть зраз заморозить на будущее и подавать каждый раз с разными соусами. -
Шаг 8
8
очень вкусно и сытно :)
(из этого количества ингредиентов получилось 10 крупных зраз)
- Комментарии (26)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
вкусненько!
Вика, как необычно! Надо обязательно попробовать!
Какие у тебя овощи яркие на главной фотографии!
пробуй на здоровье
даааа, сама глаз не могла оторвать от ярко-зелёного горошка на этой солнечной тарелке, знала б ты сколько я их нафотографировала!!
VIK, зато в итоге фотография обалденная!
спасибо))
Ой,как вкусненько!
это и правда вкусно, Катюш
только с соусом нужно подавать, а то суховато будет)
VIK, С этим справлюсь)))
ни разу не сомневаюсь!
Думаю, очень вкусно!
спасибо за ваше мнение
Хороши !!! Это типа гречаников ?
спасибо! ну да
тут названий может быть миллион – от котлет до гречаников))
Все-таки я не ошибаюсь в выборе рецептов
Зразы получились ну оооочень вкусные! Спасибо за такой замечательный рецепт 
Лена, спасибо за доверие в выборе рецепта)) у вас они хорошие получились, небольшие, я в следующий раз тоже поборю свою гигантоманию и сделаю, как у вас
это очень вкусно!!!!!! рекомендую)) делала без сыра, а также протушила в томате с луком и морковью )) объедение !!!
Анютка, на здоровье! попробуйте и с сыром, тоже вкусно))
да, обязательно, не было под рукой сыра в этот раз, но в следующий …
)))))))
обязательно попробуем!!! вкусненько!!!