Добавлен:
09.03.12 в 16:38
Просмотров: 8419
На кухне у: 41
Приготовили: 2
О рецепте куриных котлеток с сырной начинкой
Нежнейшие котлетки,сочные и очень вкусные.
Ингредиенты:
| фарш куриный | 500 г |
| булочка | 1 шт |
| молоко | 150 мл |
| панировочные сухари | 100 г |
| соль и перец | по вкусу |
| сыр твердых сортов | 50 г |
| хмели-сунели | 1 ч. л. |
Приготовление куриных котлеток с сырной начинкой
-
Шаг 1
1
Белую булочку или батон замочить в молоке.
В куриный фарш добавляем соль,перец,хмели-сунели.Затем отжимаем немного хлеб и добавляем в фарш.Хорошо перемешиваем.Можно добавить мелко нарезанный укроп. -
Шаг 2
2
Сыр нарезаем маленькими кубиками.
У меня был только пармезан и мацарелла,использовала их,получилось очень здорово! -
Шаг 3
3
Из фарша сформировать лепешечку.
В центр положить сыр,сформировать котлетку и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить с каждой стороны на растительном масле.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Су́-шеф
Должно быть очень вкусно!!!
Да,да,очень!Я не любитель котлет,но эти кушаю с удовольствием)))
Хорошие котлетки!! Часто делаю, фарширую грибами или сыром, только сыр беру жирных сортов или типа сулугуни!!=))
аппетитные котлетки!!!!!
Люблю котлетки с начинкой))))
Ммм!
Отличные котлетки! Очень вкусные! Я их обжарила, а потом в духовке доготовила.
Я приготовила это блюдо!