Второе название:
Курица с яблоками и соусом
Рецепт готовила
2014.08.16
Рецепт готовила
2013.02.22
Рецепт готовила
2013.02.20
Рецепт готовила
2013.02.20
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
27.01.13 в 11:33
Просмотров: 6087
На кухне у: 60
Приготовили: 4
О рецепте курицы с яблоками и соусом
NatashaChagay не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| куриное мясо | 500 г |
| яблоки кисло-сладкие | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| приправа карри | 0.5 ч. л. |
| молоко | 100 мл |
| сметана | 2 ст. л. |
| вода | 100 мл |
| мука белая высшего сорта | 1.5 ч. л. |
| зелень для украшения | по вкусу |
| масло для жарки | по вкусу |
Приготовление курицы с яблоками и соусом
-
Шаг 1
1
Мясо порезать на кусочки, лук кубиком, яблоки почистить и нарезать не крупно.
Сначала обжарить лук до золотистого цвета на небольшом кол-ве масла - Шаг 2 2 добавить курицу, перемешать. Жарить на среднем огне, помешивая, 10 мин.
- Шаг 3 3 Посолить и добавить специи.
- Шаг 4 4 К мясу добавить яблоки и воду, перемешать, тушить 5 мин.
- Шаг 5 5 В это время сметану перемешать с мукой так, чтоб не было комочков. Разбавить молоком. влить молочную смесь, довести до кипения, перемешать и выключить огонь.
-
Шаг 6
6
Посыпать рубленной зеленью.
Гарнир подойдет абсолютно любой)
Приятного аппетита!!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Шеф-повар
Вкусно!
Очень нравится!
Я первым делом все яблочки съела)) Очень вкусные и необычные в этом соусе) Попробуйте!
Так, курочка размораживается….Яблочки лежат… остальное, как правило, в холодильнике найдем)))))))))))))
Хороший рецепт, периодически будет вносить разнообразие в меню)
Божественно!!!!!!!!!!!!!!
Очень вкусно! Только карри у меня слабенько “цветом поделилась”…
хорошая курочка)
Очень-очень вкусно!
Очень интересный рецепт!