Плов с фасолью черноглазка

по этому рецепту

Добавлен: 02.02.14 в 00:47

от 7 кулинаров

На кухне у: 8

Приготовили: 0

О рецепте плова с фасолью

Очень вкусный плов из Азербайджанской кухни!

Шаг 1

1 Отворить фасоль
Шаг 2

2 Так же отворить рис сорта басмати в соленой воде до полуготовности. Рис откинуть на дуршлаг, добавить фасоль
Шаг 3

3 Курицу разделить, посолить, поперчить, добавить куркуму
Шаг 4

4 Выложить курицу на дню кастрюли
Шаг 5

5 Добавить рис, топленое масло, куркуму или шафран по вкусу. так же добавить чуток водички. Обернуть крышку кастрюли чайным полотенцем, закрыть кастрюлю и оставить томится на медленном огне мин 30-40
Шаг 6

6 Блюдо готово. У меня фотка не очень вышло, за качество сорри