Добавлен:
21.06.12 в 09:12
Просмотров: 14878
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте салата с вялеными помидорами
Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой… Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор… будет настоящим шедевром.
Ингредиенты:
| микс из салатов | 75 г |
| корна и мангольда | |
| огурец свежий | 2 шт |
| сыр бри | 50 г |
| или Камамбер | |
| вяленые помидоры | 50 г |
| орехи кедровые | 20 г |
| оливковое масло | 40 мл |
| для заправки | |
| рассол | 20 мл |
| от оливок для заправки | |
| чеснок | 1 зуб. |
| для заправки | |
| уксус бальзамический | по вкусу |
| для заправки | |
| сыр пармезан тертый | 20 г |
| для заправки | |
Приготовление салата с вялеными помидорами
-
Шаг 1
1
Необходимый набор продуктов для нашего вкуснющего салатика - Шаг 2 2 Делаем заправку, смешивая оливковое масло, рассол от оливок и чеснок, выдавливаем прессом, трем пармезан
- Шаг 3 3 Все смешиваем и ставим настояться
- Шаг 4 4 Огурцы чистим и режем тонкой соломкой
- Шаг 5 5 Также соломкой режем вяленые помидорки
- Шаг 6 6 На плоскую тарелку выкладываем листья салата
- Шаг 7 7 Сверху выкладываем огуречную соломку
- Шаг 8 8 Затем порезанные помидоры
- Шаг 9 9 Далее порезанный также соломкой сыр
- Шаг 10 10 Посыпаем кедровыми орешками, поливаем нашей заправкой и сбрызгиваем бальзамиком. Салат должен пропитаться несколько минут.
- Шаг 11 11 Приятного вам аппетита и хорошего дня!!=))
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень,просто очень вкусно!
а где взять вяленые помидорки??
Анечка, я покупаю двух видов, в масле с каперсами и сухие в пакетиках итальянского производства!! В супермаркетах должны быть!!=))
Анют,они продаются в магазинах,но я сама делаю,дома)
Екатерина,а напишите рецептик вяленых помидоров!Заранее спасибо)))
http://nyam.ru/recipes/konservaciya/sushka/vyalenye-pomidorchiki На мой взгляд вот отличный вариант,сама так делала)
Класс,надо попробовать!!!Спасибо!
Спасибо Танюшке,это ее рецепт)))
Отличный салатик!
Ekaterina , Спасибо большое!=))
Интересный салатик!
Помидорки дома лежат!
supergi, замечательно, буду рада, если понравится салатик!!=))
Ой, какой необычный салатик, вкусно то как!!
Интересный салатик! Но я вот никак не распробую вкус вяленных помидоров… Не нравятся они мне….