Добавлен:
04.06.15 в 16:40
Просмотров: 3089
На кухне у: 9
Приготовили: 0
О рецепте салата с томатами, фасолью и оливками
Сорри, пошаговые не делала, но получилось так вкусно, что решила выложить 
Ингредиенты:
| фасоль спаржевая | 250 г |
| оливки | 200 г |
| каламата | |
| помидоры черри | 250 г |
| масло кокосовое | 2 ст. л. |
| горчица дижонская | 1 ст. л. |
| паштет шпротный | 0.5 ст. л. |
| или паста из анчоусов, что есть | |
| уксус яблочный | 0.25 стак. |
| масло оливковое | 0.25 стак. |
| тимьян сухой | 0.5 ч. л. |
| перец черный молотый | 0.25 ч. л. |
Приготовление салата с томатами, фасолью и оливками
- Шаг 1 1 В блендере взбиваем: 1 ст.л. кокосового масла, горчицу, паштет, уксус, оливковое масло, тимьян и черный перей
- Шаг 2 2 Раскаляем на сковороде вторую ложку кокосового масла. Моем фасоль и помидоры, сливаем жидкость с оливок
- Шаг 3 3 На раскаленной сковороде одновременно поджариваем фасоль, помидоры и оливки, пока на помидорках не полопается кожица (они должны остаться плотными).
- Шаг 4 4 Выкладываем овощи на тарелки, поливаем соусом и подаем
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень классный салат
Да уж, я рассчитывала на “по-быстренькому”, а получилось очень вкусно
Интересная заправка к салату.
Спасибо, и правда, нам всем очень понравилось. Ни грамма соли, но все просолилось как надо. И заправка реально вкусная.