Добавлен:
31.05.14 в 22:57
Просмотров: 2484
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте салата с фенхелем и беконом
Для любителей фенхеля)
Ингредиенты:
| фенхель | 1 шт |
| бекон в нарезке | 100 г |
| чеснок | 2 зуб. |
| сахар тростниковый | 1 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| свежемолотый перец | по вкусу |
| салатный микс | 300 г |
| масло оливковое | 4 ст. л. |
| 1ст.л для запекания,3ст.л в заправку | |
| красный винный уксус | 1 ст. л. |
| заправка | |
| мед жидкий | 1 ст. л. |
| заправка | |
| сок лимона | 1 ст. л. |
| заправка | |
Приготовление салата с фенхелем и беконом
- Шаг 1 1 фенхель почистить и порезать тонкими ломтиками,противень застелить пекарской бумагой и разложить фенхель в один слой,по краям разложить бекон.
- Шаг 2 2 чеснок почистить и порезать тонкими пластинами.
- Шаг 3 3 сверху посыпать чесноком,солью,сахаром и перцем.Сбрызнуть оливковым маслом.Запечь в духовке при Т 200 С 20 минут.Остудить.
- Шаг 4 4 готовим заправку:в миске смешать мед,соль,перец,винный уксус,оливковое масло и сок лимона.
- Шаг 5 5 На блюдо выкладываем салатный микс(предварительно помыть и просушить)Полить заправкой,перемешать.
- Шаг 6 6 сверху выложить фенхель и бекон.
- Шаг 7 7 Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
красотищаааа…
ох, какая вкуснятина!
Как же все красиво…. Так съесть захотелось! На до же, в конце-концов, фенхель попробовать….
Очень аппетитно!!!
Красиво!
Отличный рецепт, никогда не пробовала фенхель!
Спасибо всем большое!у меня тоже было знакомство с фенхелем.Не скажу,что Ах!на любителя!Муж совсем забраковал,сказал,мне лучше без него!А салат и заправка отличная!
Вкус у него очень выраженный,анисовый!
Отличный рецептик)Забираю
Aleksandra Olegovna, спасибочки)
Вкуснотища! Фенхель тоже не пробовала, если не понравится, буду так лук запекать, я луковая душа))))))) Отличный салатик!
Обръжьнаіа, Саша спасибо)Идея с луком отличная,буду применять)
Салат просто объедение!