Добавлен:
05.10.14 в 16:48
Просмотров: 3719
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте салата из китайской капусты
Составные этого салата можно менять в зависимости от того, какие продукты у Вас имеются в наличии. Например нектарин можно заменить на яблоко, так же можно добавить болгарский перец.
Ингредиенты:
| Китайская капуста | 200 г |
| нектарин | 1 шт |
| можно заменить на яблоко | |
| кабачок | 100 г |
| морковь | 1 шт |
| среднего размера | |
| сыр | 100 г |
| горчица в зернах | 1 ч. л. |
| каперсы | 1 ч. л. |
| по желанию | |
| чеснок | 2 зуб. |
| оливковое или растительное масло | 0.5 стак. |
| Сок лимона | 2 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| Зелень петрушки | 20 г |
| можно взять любую зелень | |
Приготовление салата из китайской капусты
- Шаг 1 1 Китайскую капусту нарезать соломкой.
- Шаг 2 2 Нектарины или яблоки нашинковать.
- Шаг 3 3 Кабачок очистить от кожуры и семян и тоже нарезать соломкой.
- Шаг 4 4 Морковь натереть на терке.
- Шаг 5 5 Сыр натереть на терке.
- Шаг 6 6 Горчицу, каперсы, зелень, чеснок измельчить в блендере с добавлением растительного масла, лимонного сока, соли и перца.
- Шаг 7 7 Все соединить, заправить соусом и перемешать.
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Правильно ли я поняла, что кладете сырой кабачок?
Asperastra, да Вы поняли правильно. Попробуйте, Вам понравиться.
Вот это по мне! Меня тоже заинтересовал сырой кабачок!
Tatyana Smetanina, салат получается сочным и не очень калорийным, что нам женщинам очень даже на руку
Вот это закрутили. Интересное сочетание.
Должно быть вкусно!
Оригинально!