Добавлен:
26.08.14 в 19:05
Просмотров: 3595
На кухне у: 27
Приготовили: 0
О рецепте салата из баклажан
Очень вкусный салат на каждый день.
Ингредиенты:
| баклажаны | 5 шт |
| помидоры | 5 шт |
| перец сладкий | 3 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| зелень | по вкусу |
| масло для жарки | 5 ст. л. |
| или сколько уйдет | |
| уксус | 2 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| для баклажанов, а также для вкуса | |
Приготовление салата из баклажан
- Шаг 1 1 Для нашего салата понадобиться.
- Шаг 2 2 Для начало подготавливаем баклажаны. Чистим, моем, нарезаем ломтиками. Для любителей крупной нарезки можно полукольцами.
- Шаг 3 3 Баклажаны нужно посолить и оставить на 20-30 мин.
- Шаг 4 4 Перец нарезаем полукольцами.
- Шаг 5 5 Перец немного обжариваем на растительном масле. Затем даем остыть.
- Шаг 6 6 Баклажаны можно сполоснуть водой и тоже обжариваем на масле до готовности. Даем остыть.
- Шаг 7 7 Нарезаем лук, зелень чеснок.
- Шаг 8 8 Помидоры нарезаем ломтиками.
- Шаг 9 9 В салат добавляем все ингредиенты, добавляем уксус по вкусу соль. Перемешиваем.
- Шаг 10 10 Приятно аппетита!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Конечно вкусно!
Баклажаны всегда это всегда вкусно