Добавлен:
16.09.13 в 09:43
Просмотров: 3452
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте салата "Азиатского"
Masha Volgina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| баклажан | 1 шт |
| помидоры | 2 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| чеснок | по вкусу |
| оливковое масло | по вкусу |
| сахар | 0.5 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| уксус яблочный | 0.5 ч. л. |
| зелень | по вкусу |
Приготовление салата "Азиатского"
- Шаг 1 1 Баклажан очистить, нарезать соломкой.
- Шаг 2 2 Обжарить на оливковом масле
- Шаг 3 3 Перец болгарский нарезать соломкой
- Шаг 4 4 Баклажан выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
- Шаг 5 5 Нарезать лук
- Шаг 6 6 Нарезать помидор (помидо лучше брать плотный, а не водянистый)
-
Шаг 7
7
Добавляем соль, сахар, чеснок, уксус, оливковое масло.
P.S добавляйте сахар и уксус по чуть-чуть и пробуйте. Возможно, что сахар покажется Вам лишний или уксуса Вы положите меньше. -
Шаг 8
8
Украсить семенами кунжута.
Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Конечно вкусно!
в такой салат нужно обязательно соевый соус, горький перец и совсем чуть-чуть имбиря!
frytti, спасибо за совет, обязательно учту в следующий раз)
Masha Volgina, а еще конечно пару орешков, лучше миндаля, его нужно разрезать пополам!
Вкусный салатик! Люблю такие.
Какой аппетитный….Так и хочется отведать!!..