Добавлен:
10.03.14 в 12:52
Просмотров: 328
На кухне у: 1
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
S_Katrin не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| перец болгарский | 6 шт |
| цуккини | 2 шт |
| или кабачки | |
| баклажан | 1 шт |
| руккола | 1 пуч. |
| помидоры черри | 12 шт |
| масло оливковое | по вкусу |
| чеснок | 2 зуб. |
| по желанию | |
| Сыр Моццарелла | 150 г |
| лимон | по вкусу |
| соль и перец | 2 г |
Приготовление:
-
Шаг 1
1
Перцы разрежьте вдоль на 8 частей, удалив сердцевину. Цукини, помидоры, баклажан и руколу вымыть. Баклажан и цукини нарежьте кружками. Сбрызнуть все овощи одна столовая ложка оливкового масла и посыпать специями.
шаг 2
обжарьте овощи в две столовых ложки масла на сильном огне с двух сторон, по 4 мин. Руколу сбрызнуть лимонным соком и выложите на тарелку. Сверху разложите обжаренные овощи и сыр. Полить оставшимся маслом и посыпать перцем.
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Дебютант