Салат без крабовых палочек

по этому рецепту

Добавлен: 01.01.15 в 19:40

от 5 кулинаров

На кухне у: 5

Приготовили: 0

О рецепте салата из крабами

Раньше это был салат из крабовых палочек, но в процессе эволюции там не осталось ни риса, ни самих крабовых палочек :-)

Шаг 1

1 Варим булгур: ставим воду, доводим до кипения. В кипящую воду забрасываем булгур, доводим до кипения, убавляем огонь и варим минут 15. На 1 стакан булгура получается стакана 2 воды. Когда булгур сварился, снимаем с огня и оставляем постоять еще минут 10 для набухания.
Шаг 2

2 Собираем салат: кладем в миску булгур, рвем туда руками крабовые фаланги, попутно удаляя костные пластины, мелко режем кубиками яйца, огурцы, режем зеленый лук, морковь, болгарский перец крупным кубиком. Сливаем воду из банки с кукурузой и засыпаем кукурузу в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 3

3 Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Заправляем майонезом только ту часть, которая пойдет на стол (если подаем не сразу все :) )