Второе название:
Салата с гречкой
Добавлен:
15.01.14 в 19:42
Просмотров: 7754
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте салата с гречкой
Салат прост в приготовлении, низкокалорийный. Я его сегодня сделала, т.к. оставалась со вчера гречка, а рецепт нашла в книге салатов. Но домашним понравилось! В состав входит гречка (у меня – зеленая), яблоко, лук репчатый, чеснок (немного), зелень петрушки; заправляется майонезом!
Ингредиенты:
| крупа гречневая | 200 г |
| отварить заранее | |
| яблоко | 2 шт |
| лук репчатый красный | 0.5 шт |
| чеснок | 0.5 зуб. |
| зелень петрушки | 10 г |
| или сельдерея | |
| майонез | 50 г |
| соль | 10 г |
| по вкусу | |
| сок лимона | 10 г |
Приготовление салата с гречкой
- Шаг 1 1 Гречку (у меня – зеленая, она не варится и немного твердая, но полезнее обычной, но можно обычную брать) отварить до готовности и охладить.
- Шаг 2 2 Красный репчатый лук порезать полукольцами тонко и разобрать на слои.
- Шаг 3 3 Яблоко очистить и нарезать мелким кубиком, полить соком лимона, чтобы не потемнело.
-
Шаг 4
4
Петрушку (или зелень сельдерея) мелко порубить.
Также мелко покрошить чеснок. -
Шаг 5
5
Соединить гречку, лук, яблоко, чеснок, петрушку, посолить и заправить по вкусу майонезом. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Как интересно!
Оригинальный салатик!
Очень необычно!
С гречкой салат ещё не пробовала! Интересно!
И я еще гречку в салатах не использовала) это блюдо конкретной кухни или это Ваша идея такого салатика?
Никогда не ела ничего подобного!Интересно!
Екатерина, спасибо!
Masha Volgina, этот рецепт взят мной из книги салатов русской кухни, не я придумала!
интересно)))
Лесик, и я не ожидала!